當(dāng)傳統(tǒng)乳企仍在液態(tài)奶紅海廝殺，新銳健康品牌QT木糠布甸以「換一種方式“喝”奶」破局——將乳制品從“飲用”場(chǎng)景升維至“口感革命”，憑借低糖低脂配方、多層口感創(chuàng)新及全場(chǎng)景滲透策略，席卷全國(guó)，一年銷(xiāo)量4100萬(wàn)杯。據(jù)《2025中國(guó)健康食品行業(yè)報(bào)告》顯示，甜品化乳品作為乳品與健康甜品的跨界品類(lèi)，成為增長(zhǎng)最快的創(chuàng)新方向之一；QT木糠布甸正重新定義乳制品與甜品的消費(fèi)邊界，引領(lǐng)健康食品消費(fèi)新浪潮。

行業(yè)革新：創(chuàng)新品類(lèi)搶占消費(fèi)者心智

當(dāng)前乳品行業(yè)正在經(jīng)歷周期性調(diào)整，階段性產(chǎn)能過(guò)剩導(dǎo)致包含酸奶、奶酪在內(nèi)的眾多品類(lèi)遭遇市場(chǎng)增速下滑；放眼整個(gè)食品行業(yè)，在面臨全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境復(fù)雜多變的嚴(yán)峻形勢(shì)下，正掀起一場(chǎng)從成分到品類(lèi)、再到場(chǎng)景的健康革命，創(chuàng)新不僅是突破競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵，更是未來(lái)成長(zhǎng)潛力與市場(chǎng)擴(kuò)張的關(guān)鍵因素。而單純依靠風(fēng)味創(chuàng)新和價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)只會(huì)陷入淺層內(nèi)卷，這種同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)極易被模仿和超越。

在傳統(tǒng)乳企尚未找到突破口時(shí)，以QT木糠布甸為代表的創(chuàng)新品牌已經(jīng)搶占先機(jī)，QT木糠布甸深入挖掘乳品價(jià)值，回歸產(chǎn)品本身，創(chuàng)新升級(jí)“木糠布甸”這一品類(lèi)，打破甜品、乳品同質(zhì)化的內(nèi)卷，以遠(yuǎn)超傳統(tǒng)甜品乳品單一食用邏輯的感官創(chuàng)新，通過(guò)控制解凍時(shí)間實(shí)現(xiàn)“一物三吃”的獨(dú)特風(fēng)味，構(gòu)建起難以復(fù)制的核心壁壘。這款融合澳門(mén)百年葡式甜點(diǎn)工藝與現(xiàn)代健康理念的產(chǎn)品，僅用一年時(shí)間便實(shí)現(xiàn)全渠道銷(xiāo)量4100萬(wàn)杯的銷(xiāo)量業(yè)績(jī)，成功印證市場(chǎng)對(duì)甜品乳品化創(chuàng)新方向的強(qiáng)烈需求。

“喝”奶革命：新式甜品解決“場(chǎng)景失靈”困局

據(jù)《2025年零食飲料趨勢(shì)白皮書(shū)》數(shù)據(jù)顯示，78％的消費(fèi)者樂(lè)于探索創(chuàng)新味道的美食，46％的消費(fèi)者經(jīng)?；蚩偸菍彶槭称返某煞趾蜖I(yíng)養(yǎng)成分表。隨著消費(fèi)者健康意識(shí)持續(xù)增強(qiáng)，對(duì)配料天然、成分清晰的關(guān)注日益提升，并傾向于選擇附加營(yíng)養(yǎng)的、具備健康功效的食品與飲品，低糖低脂食品需求激增。

QT木糠布甸以新式甜品木糠布甸為載體，在成分上，全球甄選頂級(jí)原料——僅用鮮奶提煉而成的100％純動(dòng)物稀奶油、馬來(lái)西亞貓山王榴蓮果肉、G1級(jí)耶加雪菲咖啡豆、西班牙谷優(yōu)瑪麗餅干等，不添加防腐劑、增稠劑、香精香料、色素等添加劑，通過(guò)天然好料打造真實(shí)的低糖低脂、高蛋白健康營(yíng)養(yǎng)配方，每一口的營(yíng)養(yǎng)含量堪比喝牛奶。在口感上，獨(dú)創(chuàng)“一物三吃” 的動(dòng)態(tài)口感，實(shí)現(xiàn)從冰淇淋到慕斯蛋糕、布丁的三重口感變化，天然食材的構(gòu)成讓QT木糠布甸不僅沒(méi)有傳統(tǒng)甜品乳品的甜膩感，更不凍牙不傷胃，有助于腸道吸收營(yíng)養(yǎng)。在場(chǎng)景上，QT木糠布甸

以換一種方式“喝”奶重構(gòu)消費(fèi)場(chǎng)景，將乳制品從單一飲用場(chǎng)景解放，融入下午茶、代餐、運(yùn)動(dòng)補(bǔ)給等碎片化生活場(chǎng)景，更結(jié)合“一老一小”代際交叉需求，擴(kuò)大至“銀發(fā)＋育兒”家庭日常場(chǎng)景，精準(zhǔn)構(gòu)建消費(fèi)者與產(chǎn)品價(jià)值之間的信任紐帶。

業(yè)態(tài)融合：場(chǎng)景延伸激發(fā)潛在發(fā)展勢(shì)能

《2025年Foodaily每日食品年度消費(fèi)場(chǎng)景》中提到，消費(fèi)場(chǎng)景代表特定時(shí)間、空間下人的關(guān)系、行為、情緒情感的集合，打破品類(lèi)思維慣性，通過(guò)發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、搶位新的消費(fèi)場(chǎng)景，喚醒消費(fèi)者需求，是形成品牌增量的有效路徑。品牌的競(jìng)爭(zhēng)已不再是產(chǎn)品力或渠道的單維比拼，而是聚焦一天24小時(shí)里更細(xì)分的場(chǎng)景切片。QT木糠布甸一直致力于發(fā)掘消費(fèi)場(chǎng)景對(duì)于食品品牌創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)的賦能點(diǎn)，決定以“木糠布甸＋”新策略，將場(chǎng)景延伸至多元業(yè)態(tài)，跨界滲透、細(xì)分場(chǎng)景創(chuàng)造新增量。

QT木糠布甸將木糠布甸與現(xiàn)代化主流門(mén)店進(jìn)行新式搭配，計(jì)劃覆蓋咖啡館、民宿、酒店、餐廳、度假村等高頻場(chǎng)景，引入木糠布甸這類(lèi)健康新式甜品，替代冰淇淋、蛋糕、酒精飲料、奶茶等高糖單品，與咖啡、糖水、茶飲等搭配出餐，適用于一天之內(nèi)多個(gè)時(shí)間段的消費(fèi)者需求；用甜品形態(tài)的QT木糠布甸解決甜品不夠健康、出餐效率低下等難題，通過(guò)新式品類(lèi)搭配、重塑常態(tài)化社交場(chǎng)景的方式，與其他業(yè)態(tài)攜手突破行業(yè)增長(zhǎng)天花板。

QT木糠布甸的爆發(fā)式增長(zhǎng)，本質(zhì)是健康與美味的雙輪驅(qū)動(dòng)對(duì)傳統(tǒng)乳業(yè)競(jìng)爭(zhēng)邏輯的顛覆，從口感體驗(yàn)升維至場(chǎng)景重構(gòu)，讓甜品乳品成為健康生活方式的符號(hào)。隨著行業(yè)革新深化，全民健康需求將持續(xù)釋放，如QT木糠布甸一般兼具產(chǎn)品創(chuàng)新力與場(chǎng)景滲透力的品牌，將推動(dòng)行業(yè)從基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)向“健康解決方案”躍遷，真正實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者的“甜品自由”。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。

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